昨日は、毎年恒例の保健所の講習会に行ってきました。
修了書↓
食中毒で去年は何人死亡したとか、患者さんがどのくらいだったかとか、
ノロウィルスやら、カンピロバクターがどうとか、
大切な話なんだろうけど、
正直言って、毎年おんなじ話で、つまんな～い・・・
食中毒を出さないことは、食品を扱うものとして、大前提なんだから、
患者数とかよりも、もっと具体的に指導してほしいなぁ。
中心温度を８５度以上１分間加熱しましょう、
な～んて、抽象的なんでしょう。
温度計挿して、いっぺんいっぺん調理するわけじゃないしね。
もっと、色んな工夫が必要だと思います。
観光にしろ、祭りにしろ、もっと、工夫。
小学４年生の国語の教科書より。
『自分にとって最高のものを実現するためには、「まず動く、そして考える」ことが大切だということです。自分なりの工夫も発見も、そこから始まります。自分から積極的に動いてみましょう。そうして、成功や失敗を繰り返し、工夫を重ねていくことで、あなたにしかできない方法が、きっと見つかるはずです。』
いい事書いてあるよね。
新緑が、だんだん、濃くなってきました。
テラスの緑も、とっても眩しいです。
風薫る５月。
瑞香園のシーズンも、これからが本番です
イロイロお問い合わせ頂いていますが、
ブルーベリーの販売は、６月中旬、
摘み取り園は、６月下旬、
ぶどうの袋付けは、７月１日からになります。
それにしても、気温の差が激しいですね
寒い時は、やせ我慢せず、厚着したほうが、いいですよね
体調の管理は、しっかりしたいものです。
カフェのメニューにも、ハーブティがイロイロあります。
お陰様で、ハーブティのご注文、たくさん、いただきます。
カフェで提供しているハーブティは、
私の独断でオリジナルでブレンドしたもので、
袋詰めしたものの販売もしています。
茶葉で入れたほうが、断然美味しくて、
手軽に飲めるティーバックは、香料が入っていて、実はあまりお勧めではなかったのですが、
香料なしのブレンドハーブティを見つけたので、仕入れてみました。
気分に合わせて、選んでみてください
パッケージもオシャレなので、ガラスのソーサーと一緒にプレゼントとしても、良いかも・・
ハーブティは、香りで嗅覚を刺激し、また、体内に取り入れることで、ミネラル分など吸収できます。
最近思うのは、
「ハーブティを楽しむ時間を作る」
これが一番、リラックスするのに、いいなと思います。
ぜひ、お試しを
ブルーベリーソースがたっぷりのったミルクプリン
とろとろに、仕上げてみました。
いっぺん、試しての～
ついつい、若い子に、
「いろんな事しときねぇ、今しか出来んことってあるざぁぁ」
などと、語ってしまう。
「最近の若い子って・・・」
などと、こぼしてしまうけど、
それって、自分の頃を思い出すと、
「うざっ、おばさん！！」
と思ってなかったか？？？
やだねぇぇ、
私もそんな齢になってるんだよねぇ。
昨日は、湯の町駅前でフリマがあり、それに、出店してきました。
１５店舗ほど、参加していたかなぁぁ。
お天気にも恵まれて、良い日になりました
湯けむり権三くんも、来ていました。
一緒に記念撮影しました。
音楽も盛りだくさんで、ゴスペルや、若い子のダンス、三味線、etcなどありました。
「町おこしのために」
とはじまっているみたいです。
これを機に、色んなことが繋がっていくといいと思います
GWは、ずっと晴れの予報だったのに、
雨の予報に変わってしまいました
せっかくのお休みなのにね
一雨ごとに、緑が濃くなっていきます。
しっとりと、周りの木々が濡れて、
それを見ながら、
雨の音をBGMにして、お茶を楽しむ。
日頃の喧騒から離れて、そういうのも、ちょっとお勧めかもしれません。
雨、ひどくならないと良いですね
色んな所で今日はイベントもあるみたいですね。
お帰りの際は、ぜひ、お立ち寄りください
GW突入しました
今年は、お天気も良さそうで、絶好の行楽シーズンになりそうですね
瑞香園でも、スタッフ増員して、お待ちしております
4月30日に、新しいタウン誌、Favoというのが発刊されます。
旧坂井郡、勝山市、大野市をカバーするそうです。
ポスティングで、各お宅に入るみたいです！
一足お先に、出来上がったものを頂きました。
うちも、広告掲載させてもらいました。
カメラマンさんの撮影だったので、写真もキレイで、ステキです
ヤギと女の子が、ばっちり、カメラ目線。
なかなか、こんな瞬間、撮れません～。
石川県の情報も、載っているので、知らない店もたくさん載ってて、いい感じです。
ぜひ、熟読してくださいね。
店内には、見本を置かせてもらうので、ポスティング地域でない方は、ぜひ、店内でチェックしてね
あったくなってきました
それにともなって、旬も届きます
たけのこ、販売始まりました
下ゆでしてあるので、そのまま、味付けしてくださいね。
タケノコごはん、煮物、ピクルスetc
旬を味わってね。
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