瑞香園の日々

昨日は、金津中学校の女の子たちが、新聞記事を作るということで、取材に来ました。

体操服は、私が使っていたものとは変わってしまっているけれど、制服もバックも当時のまま。

なんだか、懐かしく、嬉しく、なんだか、くすぐったいような・・・。

質問も、

「やってて、良かったと思うことはなんですか？」

「辞めたいと思ったことはなんですか？」

などと、気持ちを問う質問が多くて、雑誌の取材とは違う、エィティーンらしい、感情的・主観的質問に、ちょっと、恥ずかしいような、照れくさいような、戸惑うというか、うまく、答えられたかな？？

彼女たちの可愛らしい笑顔に、中学時代を思い出してしまう１日でした。

来てくれて、ありがとう

昨日は、同時に、超有名な、旅行雑誌「まっぷる」の取材もあり、東京から来たお兄さんたちも、

「カブトムシ、何年ぶりに触ったんだろう！」と目を輝かせていました。

もちろん、観光客の方にも喜んでいただきたいけれど、

地元の人が、何度でも訪れてくれるような、

地元の人が、おススメの店として紹介してくれるような、

そんな店作りをしていけたらな、と改めて考えました。

今日も、１日がんばろう

梅雨が明けて、本当に毎日暑いです

小学校は、今日から夏休み。

いよいよ、夏本番です

何故かテラスには、シャチが・・・

田園風景に、なぜ、シャチ・・・

じぃちゃんのすることは、やっぱり理解できん。

なんでって聞いたら、ぶどうの鳥よけやって。

ホントにそんな、効果あるんかな？？

梅雨が明けて、ものすごい暑さが襲ってます

ブルーベリー園も、３連休をむかえ、昨日もたくさんの方に来ていただいて、

感謝・感謝です。

ただいま、７月のブルーベリーと、８月のブルーベリーの中間で、ちょっと品薄な感じです。

昨日は、急遽、「中で食べるだけ」にさせてもらいました。

８月に入れば、またたくさんのブルーベリーが出来てきますので、

お土産でたくさん持って帰りたい方は、８月まで待ってもらったほうが良いかと思います。

暑い時期ですので、帽子、タオルなど、お持ち下さいね

本日夕方のFBCテレビ、「イケテルふくい」で、ブルーベリー園が放送されます

先日の取材の様子です。

ぜひ、見てね～。

ブラックベリーができ始めました。

その名の通り、真っ黒になると、食べれます。

けれど、レモンを食べる覚悟で食べて下さい

酸っぱいですから

これに、お砂糖を加えて、種を裏ごししたものが、

バニラソフトにトッピングしている、「きいちごソース」です。

甘酸っぱくて、美味しいんですよねぇぇ

有名な絵本、ピーターラビットにも、ブラックベリーが出てきます。

  ”フロプシー、モプシー、コットンテールは、ブラックベリーのみをかごに　いっぱい　つんでいます‘

この子達は、そのまま、食べるのかなあぁ。

ピーターラビット、全巻欲しくなってきた

3週連続で、日曜日は、　　

梅雨時期だから、仕方がないとはいえ、残念です～

ブルーベリーは、いっぱい出来ているのですが・・・。

はやく、梅雨が明けないかな

ブルーベリーシーズン、真っ只中、毎日忙しい日々です

けれど、忙しいとつい、イライラしたり、パニックになったり、あんまり、ろくなことがありません

でも、その時できる事を、精一杯やってると、なぜか、時間も出来てきて、いっぺんに物事が片付いて、ほっとすることもあります。

いっぱいやらなきゃいけないことも、誰かに任せたり、思い切ってやめちゃったり、そうすることで、気持ちが楽になったりもします。

商品がいっぱい増えて、そのぶん、作るものもいっぱい増えちゃって、気持ちがいっぱいになることもありますが、

気持ちに余裕を持って、ものづくりをしたいです。

手作りの美味しさを、少しでも伝えられますように・・・

トマトで、ピクルスを作ってみました。

ピクルスの液を作り、沸騰させて・・・

酢を入れて・・・

もちろん、使うのは、「越のルビー」

ピッカピカのキレイなトマト。

トマトのピクルスって、

安眠効果、美肌効果、手指の血管をあっためるetc

なんか、色々、いいことがあるみたい。

安眠したいわ～

ブルーベリーはトップシーズンだっていうのに、

週末は、ひどい雨・雨・雨

梅雨時期だとは、思っても、あれだけ降ると、嫌になりますね

今日からは、しばらく曇り空。

みなさん、お天気見計らって、ぜひ、ブルーベリー狩にお越し下さい

夏には、やっぱりコレを飲まないと

しそジュース。

ブルーベリージュースとよく、色が似ていますが、

さっぱりしていて、美味～～

メニューにものっけていきたいので

夏の疲れを吹き飛ばして、頑張りましょう

うちのラベンダーも、ようやく、見ごろを迎えました。

香りが強く、株が大きくなる品種です。

ラベンダーにもいろんな品種があります。

ラベンダーの香りは、本当にリラックスできる気がします。

思いっきり深呼吸しましょう