瑞香園の日々

今週は、色んな所から、取材の依頼がありました

何度やっても、しどろもどろで、ダメですねぇぇ

７月２日からケーブルテレビにて、ソフトクリームの特集で、１日４回、１週間放送があります。

７月４日、FBC放送、夕方５時半ごろ５分間、コーナー頂きました。山田リポーターと共演です

明日６月２９日、FM福井にて４時ごろ生放送があります。

聞いてねぇ

摘み取り園オープンしました

毎日バタバタしております

昔は、もっとたくさんあったラベンダーですが・・・

今はこの一株だけになってしまいました

ラベンダーも、色んな種類があります。

Iさんが、ラベンダースティックを持ってきてくれました。

半分に折り曲げて、リボンで花が落ちないように編みこんであります。

とっても、良い香り・・・

やっぱり、ラベンダーの香りが一番です

お芋農家さんも、色んな種類のお芋を作って、挑戦しています。

富津・上田農園さんのお芋、

富紅娘（ふくむすめ）という、お芋です。

ねっとりと、とっても甘～い、お芋で、写真は焼き芋ですが、天麩羅もお勧めらしいです。

シリコンの蒸し器があるので、レンジで蒸して見ました。

レンジ蒸しでは、焼き芋ほど、蜜が出ませんが、

時間も短く出来るし、（約１０分）

十分甘みもありました。

でも、やっぱり芋本来の味を出すには、じっくり焼くほうが美味しいかな

オーブンで、２００度、１時間焼くと旨みが出ると思いますよ

ブルーベリーの収穫量も増えてきました。

味も良くなってきましたよ

確か、オンパクっという企画だったっと記憶するのですが、

チラシには、

「KIDS　うららん」と書いてありました

あわら観光協会が主催で、

子供向けの企画の、夏休みの体験プログラムです。

瑞香園も、プログラム参加しています！

小学１～６年生とありますが、年中さんくらいまでなら、

いいですよ

ブルーベリー食べ放題を楽しんで、

自分で摘んだブルーベリーでジャムづくりをして、

アイスにのっけて食べるっという内容です。

子供のみの参加にしました。

保護者の方、

待ち時間は、瑞香園カフェで、まったりしていてください。

チラシは、夏休み前に、あわら市、坂井市の全小学校に配布する予定らしいですが、

もちろん、福井市など、他の市町村の子供も、参加してね！

ふるってご応募を

チラシは、うちにも何部か頂いているので、他のプログラムもチェックしてください

店の近くでは、ラベンダー園やら、菖蒲やらが見頃になっています。

「ラベンダー見て、菖蒲見て、ぐるっと回ってここへ来たわ～」

とご来店してくれる方もいました。

うちも、今、アジサイが咲いています。

ブルーベリーの問い合わせも増えてきました。

なるべく丁寧に答えさせてもらおうと思っていますが、

逆に誤解を招いたりすることも、あります

ブルーベリーの収穫自体も、まだ少なめで、

「遠くからせっかく来たのに！！」

と言われると、せつなくなります・・・・

ネットでも、こまめにこれからは情報発信していこうと思うので、

よろしくお願いします。

そこに、ひまわり植えたって知っているから、ひまわりって分かるけど。

本葉が出てきたところ。

ブルーベリー水まんじゅうも、登場

涼を楽しみましょう

ブルーベリーの問い合わせが増えてきました。

まだまだ、量が少ないです

来週くらいになると、採れる量も増えてきますので、よろしくお願いします

幸せの鐘？？

ほぼ完成のようです。

完全に、完成させないところが、味噌です。

鐘の下に、九州地方に伝わる、

「田の神」さんを置きました。

白山連峰と、田んぼと、田の神様。

田の神様、にっこりと笑っています

「朝日と一緒に、写真撮ってくれ」

と、じぃちゃんに頼まれましたが、

そんなに早く、出社出来ないので、断りました

写真は、夕暮れです。

ここで誰か結婚式を挙げてくれるのが、次の目標のようです・・・・。

越のルビーが、届きました。

「まだ、ちょっとやで、毎日持ってこられんけど、よろしくの～」

との事でした。

夏ですね

ほんの一握り程度ですが、

ブルーベリーが採れたので、フレッシュブルーベリーを乗っけたロールケーキを作りました

あ～んど、ブラックベリーのソースを入れた甘酸っぱいクリーム。

これから、夏にかけての、季節限定ロールです

も～いっこ、純生ロール。

純生って、たっぷり、クリームが入ったロールケーキってことでいいのかな？？

自家製のブルーベリージャム付です。

おうちで、素敵に飾ってもらえれば・・・と思います

追伸。

EMIちゃん、こんな感じでOKかなぁぁ。

さっそく、しちゃったよ

ウサギの赤ちゃんが、1か月ほど前に生まれました。

やっと、ウサギらしくなり、元気いっぱい動いています。

兄弟でも、気性が全然違います。

右のほうはおとなしく、

左のほうは触ろうとするだけで、うなります。

赤ちゃんって、みんな、Cute。

ぜひ、見に来てね