甘露煮
剥いた栗が、たっぷりたまってきたので・・・
栗の甘露煮。
瓶詰完了
店の前に、でっかい、道路が出来ます。
目の前の山を崩すようです。
木が伐り倒されていきます。
道が出来ると、景色がころっとかわっちゃう。
便利になる分、複雑な気分
仕事が終わってから、
この、山越から見る、景色が好きだった。
これも、もうじき終わり。
先日撮った、ヒツジ雲。
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2014年9月26日 (金)
2014年9月23日 (火)
台風接近？
台風が接近しています。
心配です～～。
毎日、たくさんの栗が採れるので、時間を見つけては、栗の皮むきです。
剥いてばっかりも、なんなので、何か作らなきゃ！！
で、栗どら焼き。
自家製の甘露煮と、リクエストが多かったこしあんで。どら焼きは、粒あんだとおもんだけど・・・。
いちじくも、ジャムに。
綺麗に仕上がりました
今回は、お菓子に使いたかったので、ペーストにせず、ざっくりと。
2014年9月11日 (木)
栗がいっぱいだ！！
毎日、たくさんの栗が採れています
えらいこっちゃ
栗畑、キレイです。
見上げると、いっぱいなっていて、
風が吹くと、ぼとぼと、落ちてくるので、注意です。
栗の選別をしたり、皮を剥いたりで、やることいっぱい
やっとこさ、栗のモンブラン、出来上がりました
2014年9月 8日 (月)
栗拾い
毎日、たくさんの栗が採れています
来年は、栗拾い体験が出来ればいいなーーと思います。
で、予行練習。
知り合いのお孫さんに、モデルをお願いしました。
栗畑で、キョロキョロ・・・
「あった～～キャー
」
見つけると、とってもカワイイ歓声を上げていましたよ
上手に、火箸で、拾っていました。
かごいっぱい、拾って、大満足な表情でした。
おうちにもって帰って、みんなに、大きい栗を見せて、喜んでいたみたいです
2014年9月 5日 (金)
トリコガイド
大人のための、ガイドブック、トリコガイド「金沢・北陸」版に、
瑞香園が取り上げられました！！
北陸新幹線・金沢開業も、残りわずか！
福井県にもたくさんの観光客の方が訪れてくれれば、良いですね(*^_^*)
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プロフィール
みずえ
”ブルーベリー”といえば、瑞香園！！ ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から８月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽５３－２－１１ ０７７６－７３－３２４８ 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/
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