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2019年9月27日 (金)

彼岸花

店からちょっと坂をのぼったとこに、

うちのお墓がある。

そこに咲く、彼岸花。

昔は、真っ赤で、形も気持ち悪くて、

嫌だったけど、

今は、この美しい花を見てると、

地獄と天国の狭間にいるような、

そんな不思議な感覚になる。

幸せも、

不幸も、

とらえ方によっては、

ぜーーんぶ、HAPPYになると思わんか???

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2019年9月26日 (木)

つたにひろこ展

先月から行われていた、

あわらの造形作家、つたひひろこ展に行ってきた。

今回の場所は、

大聖寺の「深田久弥 山の文化館」

建物と、大きなイチョウがとっても雰囲気良くて、素敵。

ひろこさんの作品は、写真でしか見たことがなくて、

実物は、今日が初めて。

展示方法なんかも、よく考えられて、

パワー感じました。

大聖寺、古い町並み残ってて、

ノスタルジックで、いい雰囲気。

屋形船も、桜の時期だけかと思っていたけど、

平日のこんな時期にも運航していて、

ちょっとびっくり!!!

お隣の町やけど、知らん事いっぱいや。

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2019年9月24日 (火)

利平栗

栗も、いよいよ、終盤です。

「栗の王様」といわれる、利平栗が、

ちょっとずつ、収穫できるようになってきました。

利平栗は、ふっくらと、丸い形をしていて、

鬼皮はとても硬くて、剥きにくいのですが、

煮崩れしにくいので、

渋皮煮用の栗として、有名です。

けっこう、

渋皮に傷がついちゃっても、

ボロボロにならいないですよ!!!!

重曹入れて、茹でて、あく抜きして、

ほんで、もっかい、茹でて、

渋皮のモロモロとって、

砂糖入れて、茹でて、ほんで、洋酒を加える・・・

手間な~~けど、

出来上がりは、

大満足、間違いなしです♡

ぜひ、お試しください。

追加。。。

利平栗は、収量が少ないため、

ご来店の際、ご予約いただけると、助かります。

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2019年9月20日 (金)

ポイント還元

7月に申請を出して、

今日、届きましたーーー。

10月から始まる消費増税に合わせて、

瑞香園も、キャッシュレスでお買い物すると、

5%ポイント還元されます!!

現金派の方には、500円ごとにスタンプも

押しています。

コツコツ、貯めて、得しちゃいましょうね♡

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昨日、れんげの里まで、配達に行って、

あちこちの神社が、秋祭りの飾りつけがしてありました。

あの辺の神社って、

さるぼぼ??みたいの、

鳥居の前に、つけるんですね~~。

知らなかったです。

写真撮らせてくださいと、

神様にお願いして、

撮らせてもらいました📷

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2019年9月19日 (木)

萩と猫と、骨董と。

テラスの萩の花が、満開です。

子猫たちも、テラスで、

元気に遊んでいます。

おとな猫 マロンは、

ちび猫たちが、嫌なのか、

一人で、家の納屋に引きこもり・・・。

埃だらけの遺物のなかに、

います。

困ったなぁぁ・・・。

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2019年9月16日 (月)

ぽろたんで、焼き栗

今年は、

台風の影響もなく、

栗の収穫も安定しているので、

とても、助かっています。

今は、ポロタンがたくさん、採れています。

熱を加えると、ぽろっと、中の実が取れる、不思議な栗!!

もちろん、焼き栗にしても、ぽろっと採れます。

小粒だと、切込みをいれて、10分ほど、トースターで焼きます。

栗の好きな方は、

生でかじっちゃったり、茹でたりと、シンプルな食べ方を選ばれるようです。

焼き栗も、簡単で、ほくほくで、甘味があって、おすすめの食べ方!!!

お試しくださいね!

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2019年9月13日 (金)

栗の品種

おかげさまで、

毎日、いい栗、取れています。

なんか、ブルーベリーの時より、

忙しいんやけど~~😢😢

「栗に品種があるって、知らなった!!」

と言われることが多いです。

今は、

丹沢、玉造、ぽろたん、筑波、

と色々採れていて、

瑞香園では、それぞれ、分けて販売しています。

今から始まる、筑波栗は、

光沢があって、大粒で、そして、ほくほく、美味しい!

ゆで栗や、渋皮煮にも、適しています。

栗によって、味や風味、食感などが違います。

ぜひ、お気に入りを探してくださいね!!

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そして、今宵は、15夜だったんですね。

東の空が明るいはず!!!

秋の空気は、綺麗ですね。

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2019年9月 8日 (日)

大なり、中なり、小なり!!!

おかげさまで、

毎日、栗が、ざっくざく、収穫続いています!!

それらを、

大中小と分けて、袋詰めしていきます。

大きい栗は、30gほど、あります。

大きい栗は、割高ですが、

剥くのが大変やで、大きいほうがいいわ~というお客様ように・・・!!!

小粒は、お徳用として、たっぷり入っています。

用途によって、使い分けしてくださいね~~

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2019年9月 5日 (木)

エコーメート

今日は、午前中、

FBC放送の、エコーメート出演させていただきました。

ベテランのラジオパーソナリティの加藤直哉さんが、ご来店!!

しっかりと、

栗のPRさせてもらいました。

事後報告になっちゃって、すいませーーん!!!

なんか、バタバタしていて、

結構、お疲れみぃちゃんです・・・。

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2019年9月 4日 (水)

かぼちゃは秋色

かぼちゃは、夏にとれるのに、

やっぱり、

秋の食べ物やと思ってしまう。

綺麗なオレンジ色は、やっぱり、秋色♡♡

瑞香園のかぼちゃのチーズケーキは、

しっとり、濃厚♡♡

かぼちゃは、ばーちゃんのお友達が作ったやつ。

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みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

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