瑞香園の日々

あわら特産の柿が、店頭に並んでいます。

我があわらの柿は、渋柿→あわせ柿です。

甘柿は、しゃりしゃりっとした歯ごたえですが、

あわせ柿は、とろっとした食感と強い甘みが特徴です。

若い人の中には、あわせ柿って何～？？？

って思う方もおいででしょう。

渋柿は、かじると、口の中が、

どーーしようもなく、

びりびり、渋々、ほんとに変になります。

でも、これを、収穫して、ヘタのところに焼酎をつけ、

（工程は、もっと複雑だけど省略）

1週間置くと、柿があまーーく変身します。

越前柿と言われているものは、

炭酸ガスで渋抜きをするので、

正直、甘みの度合いが全然違います。

焼酎あわせ、ぜひ、食べてみてくださいね！！

追記）ルナが遊びに来たので、撤収(笑)

福井市高木にある、コーヒーショップ　びいんさんと

ご縁があり、うちのブルーベリーソースとイチジクマフィンを置かせてもらっています。

おしゃれな店内と、コーヒーの香りが漂う良きお店です。

憧れのママと楽しいおしゃべりをして、

コーヒー豆がトッピングされたソフトクリームも頂きました。

コーヒーが美味しいのも勿論なのですが、

そのほか、ママのセレクトした商品も色々並んでいます。

ぜひ、一度、足を運んでみてくださいね！！

昨日は、お天気も良かったので、文殊山へ。

奥の院まで足を運びました。

くぐると、知恵を授かるそう♡♡

かしこなれるかな(笑)

文殊山の紅葉は、まだまだ、これから。

色づくころに、また行きたいなぁ♪

朝晩、涼しくなったとはいえ、

日中は、ちょっと動くと汗ばむ陽気。

昔と違って、あったかいよねぇと感じる今日この頃。

瑞香園のテラスも、秋めいてきました。

そういえば、今年、まだ、赤とんぼ、見てないな。

れんげの里へ配達の前に、

グリーンセンターのコスモス畑へ。

定番の構図☆彡

9月初旬から始まった栗も、もう終わり。

近くで、熊の目撃情報もあったので、

栗畑に行くのは、ちょっと心配です。

今年もたくさんの方に、栗を買っていただき、ホントにありがとうございました。

来年もよい栗が採れるように、頑張っていきます！！

イガの山。

イガにピントを合わせたつもりがあってなかった・・・😢

今日は、くんちゃんが栗畑に遊びに来てくれた。

邪魔ばっかりするけど、

やっぱり、可愛いんだよねぇ(=^・^=)

ホントに、猫って賢いと思う♡

ルークが、カマキリと格闘！！！

そのあと、カマキリがどうなったかは・・・

分かりません！！

お待ちかねぇぇ！！

毎年恒例、

信州リンゴの販売が始まりました！

今、店頭に並んでいるのが、

秋映、シナノスィート、

その他、

紅玉、グラニースミス、プレンハイム、プラムリーなど

酸味があってジャムなどに利用すると美味しいリンゴもあります。

りんごちゃん、並べると、ホントに可愛い♡♡

今日、同じカメラを使っていますという若いママさんがご来店してくれて。

それだけで、なんだか、とっても嬉しい♪♪

カメラを通じて、たくさんの出会いがあって、ホントにありがたい♡

今までは、パシャパシャ撮るだけやったで、

これからは、ちょっとは進歩したように撮りたいな♡

今日は、定休日でした。

お休みでも、

急に、寒くなっても、

ちび猫たちは元気いっぱい。

来年になると、大人しくなっちゃうんだろうなぁぁ。

木登りも、大人猫、もう、せんもんな。

なんやらかんやら、

仕事して、

やっぱり1日終わっちゃった・・・。

はやく、富士写ガ岳に行きたいけど、クマも心配やしなぁぁ😢

でも、どこかに出かけたい・・・

さぁ、明日からは、

みなさま、お待ちかね！！

リンゴの販売も始まりますよ！

ぜんざいの準備も整っています。

ほっこり、まったり、冬の瑞香園を、楽しみに来てくださいね！！

今日は、瑞香園で、

己書というもののお教室がありました。

しゅるるーと筆ペンを走らせて、

パステルでふんわりと色づけしていく♡♡

みなさま、

初めてとは思えないくらいの仕上がりで、

終わった後の弾ける笑顔がとっても素敵でした！

次回開催は、

10月18日（日）10時～

11月18日（水）10時～

11月22日（日）10時～

11月は年賀状をテーマに描いていくそうですよ！

初回は、お試しなので道具も貸してもらえて、1000円。

2回目以降は、2500円となります。

ぷらす・ワンドリンクオーダーして頂けると嬉しいです。

興味のある方、ぜひ、ご連絡くださいね！

しっとり、かぼちゃの風味のチーズケーキ♡♡

もちろん、かぼちゃは、あわら産♪♪

つい最近まで暑い、暑いって言ってたのに、

急に、肌寒くなりましたね。

近所で咲くコスモスも、夕陽に照らされて、とっても綺麗でした。

＊＊追伸＊＊

ルーク、車の下で寝たら、危ないよぉぉ(-_-;)

配達のついでに、久しぶりに、グリーンセンターへ。

玉ねぎハウスは、ハロウィン仕様♡♡

噴水の前で、しばし、ぼけーーーっと。

紅葉が楽しみ。

そのあと、宮ノ下コスモス苑へ。