カステラ
夏にとれるブルーベリーと、夏にとれるはちみつ”からすの山椒”とのコラボレーションのカステラ
しっとり～と焼きあがりました。
レシピは、”暮らしの手帳”という雑誌のなかにあった、「夢のカステラ」で。
カステラは、3日目から美味しくなるんだって。じっくり熟成させるのがいいのかな。マフィンとかも、次の日のほうがしっとりしてくるから美味しい。
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みずえ
”ブルーベリー”といえば、瑞香園！！ ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から８月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽５３－２－１１ ０７７６－７３－３２４８ 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/
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