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2021年7月 8日 (木)

新作チーズケーキ♡

【しっとり、濃厚♡】

新作のチーズケーキ出来ました♡

低温でじっくり蒸しあげるので、しっとり、濃厚♡♡

自家栽培のブラックベリーソースと、ブルーベリーのせ♪

こだわりは、ブラックベリーを裏ごしして、ソースにして、

それから、さらに濃厚さを出すために、ソースを煮詰めていること!!!

なので、ソース部分を食べると、

「ちゅっぱいっっ」

と思われるかもしれませんが、

味のアクセントとして、ここは、譲れません!!

これからの暑い夏に、さっぱりとしたスィーツを味わってね♡

あと、焼き菓子は、冷凍したブルーベリーでも上手く焼けます。

瑞香園で採れた、ブルーベリーは、

冷凍でも販売しています。

ぜひぜひ、ご利用くださいね!!!

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みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

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