瑞香園の日々

先日、お電話頂いた内容。

「そちら、入園料っていくらですか？？」

「基本、喫茶店なんで、入園料ってないですよ」

「はぁぁ、基本、喫茶店なんですか～、はぁぁ」

ガチャリ。

あ～、もしかして、ブルーベリー狩りの入園料って意味だったんだろうか。

もう、ブルーベリー終わってるから、私の方で、ちょっと配慮が足りなかったかな。

なんて、反省しつつ、

う～ん、基本、喫茶店？？？

ホームページも、もうちょっと、喫茶店らしく変えてみようかな。

メニューも、もうちょっと、喫茶店ぽくしようかな。

な～んて、色々、考えさせられた、一本の電話でした。

で・・・・。

喫茶店の定番メニューといえば、バナナジュースでしょ

バナナミルクと、ブルーベリーミルク。

先週からメニューに加わりました

カフェメニュー、もっと充実させよう

喫茶店なんだけど、もうすぐ、リンゴの販売も始まります。

来週には、店頭に並ぶ予定です。

入荷次第、アップします

話題の写真展、創作の森で開催されている蜷川美香のナイトミュージアム、行ってきました。

夜の森、神秘的でした

いいところだよ、創作の森。

虫の音と、

どこに咲いているのかわからなかったけど、金木犀の香り。

芸術の秋です

涼しくなったなぁとと思ったら、

虫の音もすっかり変わり、コスモスが咲いたり、秋の訪れを感じる。

秋っていいなぁぁ。

変わった植物があるんやわ。

コルチカムっていう球根なんだけど、水無しで花が咲く。

半信半疑やったけど、ニューっと茎が伸びてきて、花が咲いてました

店頭にて販売中です。

置いておくだけでいいから、ズボラな私にぴったり

栗は、拾って、綺麗に水洗いして、虫食いなどがないかチェックしながら、

一つ一つ、布でふいています。

布でふきながら、

「うわっ～～、これ、いっけ～」

っといういのが出てきます。

右上のが、通常の栗くらい。
倍くらいの大きさがあります。

これらの栗は、選別して、

「大栗」として、販売しています。

すこし、割高で販売していますが、先にこちらから売れていきます。

もちろん、選別しているので、出る量はわずかなんですがね

先週の、大雨とは一転、秋晴れの日が続いていますね

気持ちが良いです

今年は、栗が豊作なのか、ざっくざっく、採れています。

みなさん、ぜひ、秋の味覚、堪能してください。

レシピも、置いてあります。

モンブランも、お陰様で、好評です

余った栗クリーム、ぱっくっと味見。

うんま～～い

先週の強風で、うちの栗も、だいぶ、落ちました

自然には勝てませんが、残念です。

未熟のまま、落ちた栗・・・↓

しろっぽいまま。

モンブラン・トリオ、シントージョー

サツマイモ・モンブランには、とみつ金時を、

栗・モンブランには、自家製栗の渋皮煮を、

かぼちゃ・モンブランには、あわら産かぼちゃを、

どれも、地産地消です

で、トリオって死語なんかな。

先日、高校生のバイトの子が、

「今日は、リアジューな人が多いですね～～」

っていうから、

「なんや、リアジューって？？？」

も～～、意味わからん。

通じるように、言ってくれ～～

栗、今年、初収穫です

採れた時期は、例年通りです。

また、楽しみが増えますね

１０月１２日、ＪＲ芦原温泉駅前で、スィーツフェスタがあります。

瑞香園も、出店します。

ブルーベリー、芋、栗、ナンキンで攻めようと思います。

遊びに来てね

トマトで、加工品、たくさん作りました

どれも、お勧めですよ～。