日照不足？？
なかなか、梅雨が明けません。ニュースでは、やっぱり全国的に日照不足らしく、例年の80％以下、8月の予報も、例年より少ないところが多い見たいです。
空梅雨、猛暑・・・なんて言っていたのは誰なんだ？？？ラニーニャで、予想が難しいらしい。
そんなこんなで、ブルーベリーの収穫もイマヒトツ(ーー;) 毎日、じれったい気持ちでいっぱいです。去年も梅雨明けが遅くって、なかなかブルーベリーがおいしくなれませんでした。やっぱり、時期が来ないと駄目ですね。
ブラックベリーも、収穫を始めました。けれど、湿度が高いせいか、カビてしまっている実が多っくって、それを避けるだけでも、気を使います。実も、グチャって感じで、こりっといいのが取れません。ちょっと写真はジャングルみたいだけれど、ブルーベリー狩のついでに、収穫して下さいね。ひまわり畑の間にあります。けれど、カビてないか、ウラオモテよく見て、口に運んで下さい(T_T)
ブラックベリーのソースも作り、ペットボトルに詰めました。一本 550円。ブルーベリージュースと同じ値段にしちゃいました。とってもお得だと思います(^^♪ すごく、濃厚なので、薄めて飲んだり、ヨーグルトソースに使ったり、ケーキにアレンジしたり・・・ アレンジは、あなた次第（*^_^*）また、アイディアも募集しますね。ちなみに、うちのバニラソフトのサービスの木いちごソースとは、このソースのことです。
ウメシロップも販売しています。あわら産梅を大沼さんのハチミツにつけました。5倍くらいに薄めて飲んでもいいし、これ、ドレッシングなどにアレンジしてもおいしいですよ。夏の疲れにこれ、いいです!!
1本 1200円。
コメント