Ｅ！！モンブラン
地元で採れたムラサキ芋で、モンブランを作りました。
さくさくタルト生地に、中には、シフォンケーキ、生クリーム、自家製の栗の甘露煮を入れて、
その上から、卵、生クリーム、キビ砂糖を入れて味を調えたムラサキ芋クリームを、搾り出しました。
何で、モンブランっていう名前なのか不思議で調べてみました。
アルプスの山に、モンブランって言う山があって、フランス語で”白い山”という意味らしい。
っということは？これはモンブランじゃないのか？？？ ま、いっか（*^_^*）
イモを使ってるので、”Ｅ（イー）・モンブラン”
はじめまして。
モンブランおいしそー！！
私はモンブランはちょっと苦手なんですが（すごく甘いイメージで・・・＾＾；）でもこのＥ！モンブランは見た途端「食べたい！」って思いました。
最近瑞香園さんを知ったもので（創作市の案内チラシでｆ＾＾；）まだお店に行ったことがないのですが、是非是非賞味しに行きます！！
ポニーのマナにも会いたいです。我が家のおてんば娘（３歳）も「まな」という名前です（笑）
投稿： たぇ | 2007年10月 4日 (木) 14:43
はじめまして！たぇさん。
うちの娘も、「まな」で、その子が生まれたときにポニーが来たので、ポニーの名前も「まな」になりました。
ちなみに娘も、12月で3歳です。
ぜひ、お店にも遊びに来てくださいね（*^_^*）
投稿： みい | 2007年10月 5日 (金) 05:17