あったかい
昨日はとってもあったかい1日でした。
瑞香園のひまわり畑で、ひまわりが咲いています
ホントに昨日撮ったんです。
ぽちり、ぽちりと咲いていますが、きれいな花弁で、とっても元気に咲いています。
あんこを鍋いっぱい炊きました。
おいしくなぁれ、おいしくなぁれ、
とろりと、つやっぽく、ぽってりと・・・
なんだか、自分にかけてる呪文のようです
でも、この写真の時点ではまだ、水分も多いので、こんなのんびりと考えていられるけど、このあと、焦げ付かないように、一気に水分を飛ばすので、昨日の暑さもあって、汗をぬぐいながらの必死の作業
ことこと、じっくり砂糖を煮含めて、塩で味を引き締める。
アンコは人生と同じです。なんちゃって。
10月にひまわり??暖かいからかな?
写真上手に写っていますよ。
あんこ美味しそう。手間がかかるんですね。ご苦労様です。(裏ではお仕事大変なんですね。)
投稿: ふう | 2008年10月22日 (水) 08:22
写真、あれ以来、悩むんですよぉ(*^_^*)
難しいですよぇ。
携帯カメラを駆使してします。
ウラの仕事は、とっても、見せられないですぅぅ。
投稿: みい | 2008年10月23日 (木) 05:52