ゆず
ご近所さんから、たくさん、ゆずを頂きました
暮れに頂いたときは、ゆずをお風呂に入れて、香りを楽しみましたが、
それも優雅でとっても良かったのですが、
やっぱり、
食する
ほうがいいですよね
ゆずシロップを作って、ゆず茶に・・・
爽やかな香り
韓国では、普通に飲まれてるらしく、韓国の女性がキレイなのはゆず茶のお陰だって。
美肌に、風邪の引きはじめにいいんだって。
ビタミンが豊富なんだろうなぁぁ。
ゆずシロップの副産物が、コチラの、ゆずピール↓
これまた、ほろ苦くって、口中に、いっぱい香りが広がって、美味しいんだぁぁ
このほかにも、果汁を絞って、冷蔵庫に。
お醤油で割るとポン酢になります。
美しくなれるかしら・・・
あぁ、もとがダメですね・・、スンマセン
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