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さむーいっっ
急に、冷え込んできました。
この間まで、半そで着ていたのに、もっこもっこな服を着ないと、外なんて出れないです
例年のことですが、急に冷え込むこの時期は、店も、ちょっと暇になります。
寒さが続くと、お茶をしに来てくれる人も、また増えてくるのですが、
みんなも、寒さに慣れるまで??出たくないですよねぇ。
そんなときは、「チャレンジデー」
色んなものを作ってみましょ
昨日、チャレンジしたのは、芋饅頭と、中華風芋まん。
芋饅頭は、小麦と砂糖を熱湯で練ったもの、
中華風芋まんは、 イースト発酵させたもの。
中身の餡は一緒ですが、どっちも、うんまーい
商品化出きると良いのですが・・・。
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みずえ
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