« 摘み取り園 | メイン | クーラー »

2011年6月22日 (水)

糖度がイマイチ

すっかり、お馴染みになったマルセイユメロン。

今年は、天候不順のせいかで、甘みがあんまりのらないんですって。

JAさんでは、糖度が14度ないと、出荷できないらしく、

糖度のないものは、農家が捨てるなり、自分でなんとかしなくちゃいけないみたい。

ほんとに、農家って大変。

糖度が12~13度のマルセイユですが、今うちで、委託販売中です。

十分美味しいです。

ぜひ、味わってください。

そしたら、越のルビーも、甘みがのらないんだって。

やっぱり、こちらも、糖度が少ないと、出荷出来ないらしい。

品質管理を徹底しているのも分かるけど、

そういうのって何とかならないのかな??

うちのブルーベリーも、甘みがのらない。

粒もちっちゃめ。

お天気が続いているんだけどね。

コメント

コメントを投稿

アクセスランキング

フォトアルバム

プロフィール

フォトアルバム

みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

Powered by Six Apart