チャチャチャ
先日、
「茶畑再生プロジェクト」
なるものを発足しました。
明治時代にこの地に盛んに栽培・製造されていた茶を、復活させる・・・
というものです。
飲むためのお茶って、販売にはちょっとハードルが高いんかなって個人的には思っていて、
その他の可能性がないかなっと思います。
「思いたったら吉日」
これ、モットー。
お茶の製造は、春以降になるので、
自家栽培のお茶は、まだまだ使えません。
とりあえず、市販の緑茶で、試作。
お茶の葉入りの、シフォンケーキ↓
茶葉を噛むと、茶の香りが口の中に広がります。
お茶クッキー↓
もうちょっと、茶葉が入っていても良かったかも。
減農薬で、お茶が作れたら良いですね。
メンバーの方が言っておられたけど、
自分で作ったお茶は、
「なんべんでも、味が出る」
そうです。
自分が知らなかっただけで、
お茶の木は、意外にも周りにたくさん植えられていて、
地境に植えてあったり、
竹田川沿いにも植えてあるそうです。
お茶は、とっても身近にあるものなんですね。
お茶風呂にすると、美肌効果もあるみたい。
意外な使い方、いろんな使い方を考えると、面白いです。
なんか、アイディアがあったら、募集しています～～。
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