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反・米粉の私ですが・・・・
初めて米粉スィーツ作ってみました。
「米粉のガトーショコラ」
もっちりするんかなぁぁと思ったら、
意外にふんわり、軽い感じ
小麦粉の代わりに、米粉が入るだけ???
レシピには、
「小麦粉を使うよりも、ヘルシーです」
と書いてあったけれども、
バターも結構入るし、チョコレートだし、
本当にヘルシーなんか?
米粉は、全体重量の16%。
(思わず計算しつんた)
やっぱり、私は、反・米粉派。
これで、米の消費を増やそうっていうのは、ちょっとね。
米はやっぱり、おにぎりやの
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Never would have thunk I would find this so idnispensbale.
投稿: Suwarso | 2013年2月19日 (火) 13:57
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みずえ
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