今日・この頃・・・。
毎日が、早い！
もう、７月です!(^^)!
お天気が良いせいか、ブルーベリーの収穫が、一気に進んでいます。
例年だと、この頃が、早生品種のピークとなりますが、
もう、終わりな感じです。
去年、木が弱ってしまったので、今年も収量が少ないです。
８月に出来る木は、今、いっぱい実をつけているので、
夏休み期間中は、めいいっぱい、ブルーベリーを楽しめそうです
先日、福井テレビのイヤイヤちゃんが来てくれました。
放送日は、まだ決まっていないそうで、
連絡があったら、またお知らせしますね
あわら産の越のルビーも、いっぱい手に入ったので、
越のルビージャムと、ジュースを作りました
ジャムは、去年大好評で、リピ買いされる方が多かったです。
ジュースは、ちょっぴり、塩を足したので、飲みやすくなっていると思います。
ぜひ、お試し下さい
永平寺町の、れんげの里さんから、ピクニックコーンも入る予定で、
それを使った商品開発も、していこうと思っています。
素材がたくさん、集まって、とってもハード
でも、とっても、楽しい
美味しい商品たくさん、作れればいいな・・・。
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