ピクニックコーン
永平寺の特産の一つである、ピクニックコーン。
糖度がメロンくらいあって、生でかじっても、美味しいといわれています。
ほっっんとに、甘くって、ビックリです
でも、やっぱり、オーソドックスに塩ゆでが一番おいしかったです。
子供たちも、ペロリ
７月６日（日）は、れんげの里にて、ピクニックコーン祭りがあります。
なんと、開店前に、２００人ほど並ぶそうです。
瑞香園も、出店協力させていただいております。
加工用の、コーンもたくさん入手
この実を全部外して、加工します。
とうもろこしと、牛乳、コンソメだけでつくった、コーンスープ。
素材が美味しいので、スープもウマい！！
そして、意外にマッチするのが、
とうもろこし大福。
なかは、こしあん、ちょっぴり、塩味です。
明日の、イベントで、初お披露目です。
ぜひ、永平寺のほうに、遊びに行ってくださいね
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