舞美人
木ぶねで絞ったという、日本酒というのを頂いた。
お酒は好きだけど、まったく知識がない(-_-;)
福井市にある美川酒造さんの舞美人という新酒。
新酒を搾るために、木で出来た旧式の搾り機を使用するやり方のことで、
大変手間がかかるので、使用している酒蔵も少なくなっているようです。
香りがよくて、
爽やかで、
辛いんやけど、
ひっで、うめぇぇぇ。
そば団子か、刺身でも食べながら、
飲みたいと思うけど、
今日も、おいらは、キッチンドランカー♡♡
唐揚げ作りながら、日本酒や。
そのお酒の、酒かすも頂いたので、
甘酒作りました。
こっそり、ひっそり、
裏メニューということで・・・・。
今年の営業も、あと1週間！！！
お時間あるかた、ぜひ、遊びに来てねぇぇ！
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