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2008年12月 8日 (月)

葉とらずりんご

最近話題の、”葉取らずりんご”というのも、取り扱いさせてもらっていますapple

通常、サンフジリンゴというのは、袋かけせず、りんごの回りの葉っぱをとって、いっぱい太陽を浴びせることから、”サン”とつくそうです。

袋をかけないから、手間がかかってないんじゃないのって思うけど、その逆で、管理が大変なんだって。

一方で、昔ながらの味が好まれ、自然の状態でのりんごというのも、いま、注目を浴びています。

それが、”葉取らずりんご”。

葉をとらないことで、光合成をしっかりして、りんごに旨みが凝縮されるそうです。

081207_155505 お得に店に並んでいるので、ぜひ、試してみて下さいhappy01

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みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

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