瑞香園の日々

ちまたで、すっかり、おなじみの、富津金時。

瑞香園でも、とってもお得なお芋を取り扱わせてもらっています。

先日、おイモ農家さんが、手作りの干し芋を持ってきてくれました。

”安納芋”や、”クイックスイート”という品種の、甘みの強い芋を使っています。

かめばかむほど、甘みがあってとっても美味しい

機械で干すのとは違って、天日干しなので、この旨みが出るそうです。

自然の力ってスゴイ

でも、ごめんなさい・・・

２５袋ほど、袋詰めされて、もって来てくれたのですが、

あれよあれよと売れていき、あっという間に完売でした。

マボロシでした・・・。

来年またたくさんつくってねぇ、上田さん！！

「モットふくい」というポータブルサイトにリンクさせてもらいました↓

http://m-fukui.jp/p.php?g=3106&p=1808

ぜひ、みてね

桜にあわせて、早生品種のブルーベリーの花も膨らみ始めました。

品種によって、花の形、色、などなど、

違ってきます。

１００本ほど、ブルーベリーの木を増やしました。

桃栗３年、柿８年というけれど、

今回、購入したブルーベリー苗には、すでに、花芽のついているものもありました。

けれど、植えるときには、木のためにも、花芽はばっさり落とします。

土には、たっぷりとピートモスを混ぜ込み、マルチングします。

４～５年は、実をつけさせずに、じっと成長を待ちます。

こちらは５年たった早生品種↓

やっとこさ、１メートルくらいの高さになりました。

今年はたっぷりと収穫させてもらいます

昨日、大沼さんとこの、

「はちみつ屋」がオープンしたので、みんなで遊びに行きました。

こじんまりとしていますが、あちこちに、蜂の巣のモチーフの６角形がちりばめられていて、

とってもキュートな雰囲気です

扉を開くと、

いつもの、

”ハニー　シスターズ”が、笑顔でお出迎え

「あらっ、上のコはどうしたの？？」

と、子供たちも、すっかり顔なじみ。

はちみつソフトに、はちみつレモン、はちみつの味見etc

はちみつ三昧で、みんな、大満足

お土産に、はちみつプリンを買いました。

むっちり、やさし～い、甘さに、家でも、うっとり

大満足の１日でした。

お天気がいいと、気分も明るくなります

無性に、モカケーキが食べたくなって、作ったのがコチラ↓

いつものロールケーキとは違うレシピで作ったので、いつもより、弾力のある、パンケーキみたいな仕上がりに

クリームも、もちろん、モカ味

「うんメェェェ」

ヤギか？？ヒツジか？？

ダメです。夏前にこんなにたべちゃ・・・。

今日から、4月

瑞香園でも、いろいろ、模様替えしました。

2月から出していた、お雛様も、昨日ようやくお片づけ

武者人形をだしました。

男の子のものにかわるだけで、がらっと雰囲気かわりました

こいのぼり商品も、店内並んでいます

お天気も良かったので、

先週やってきた羊と、ヤギとをご対面させました

両者、にらみ合い～～

いっしょな柵にいれましたが、1日、お互い近寄ることなく、程よい距離感ですごしたみたい。

みてると、おもしろいんですよぉぉ。

近づくと、ヤギが、角で威嚇したり、

でも、子羊は興味心身で、近づいてみたり・・・

癒されます

モルモットも、いっぱい。

昨日、子供たちとじぃちゃんとで、選んできました。

ちょろちょろと、こちらも、可愛いよん。

そして・・・

本日の作りパスタ。

シンプルに、トマトソースで。

普段食べなれている、スパゲッティではありません。

”パスタ”です

そして、今日もチャレンジです。