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2009年8月 3日 (月)

チーズケーキ

夏にかけて、チーズケーキがよく売れていますshine

メレンゲの入った、ふんわりした感じが、瑞香園風。

ここ最近、チーズケーキが焼くたびにひび割れが起こって、ずぅぅっっとスランプでした。

どの焼き菓子にも、色んなレシピがあって、

どっしりしたもの、

しっとりしたもの、

軽い感じのもの、

それぞれに特徴があって、それぞれに美味しいものです。

いろいろ、試して、結局いきつくのが、自分が好きなもの。

ふんわり、焼けると、毎日のことだけど、やっぱり、嬉しい。

090801_145553_2   今日もキレイに焼けますように・・・。

コメント

チーズケーキとっても美味しいよ。
私の友人もそう云ってますよ。絶賛!

ありがとうございます(*^_^*)
チーズケーキって、ケーキの王道ですね!!
それぞれのおうちの味があるかもしれません。
先日、ブルーベリー狩していた親子も、「ママ、今度チーズケーキ作ってね!!」と子供が言っていました。

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みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

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