瑞香園の日々

今年の営業は、今日までです。

2012年も、ご愛顧頂きありがとうございました。

昨日、店内の床を、ゴシゴシこすりました。

今年の正月に、張り替えたけど、真っ黒。

たくさんのお客様が通った跡。

ありがたいことです。

こすったら、すっごく綺麗になりました。

来年は、もっと黒くなりますように・・・・。

お正月は、毎年たっぷりお休み頂いております。

年始の営業は、1月8日からさせてもらいます。

来年もどうぞ、よろしくお願いします。

昨日、我が家にもサンタがやってきた。

Wｉｉ　U

なんてゆうか、ほんと、最近の子供は贅沢な。

イランヤローって言ったのに、うちのパパサンタ、買ってきた。

でも、すごいよの～、最近のゲーム。

ネット通信当たり前。

ゲーム用のパソコンみたいな。

ほんと、次から次へと、すごいわ。

も～分けわからん。

説明書ってないもんの。

すごいこと出来るんやろうけど、何が出来るかわからん。

子供のほうが、よ～分かるんやわ。

かぁちゃんは、目疲れるで、せん。

おばちゃんやでの。

でも、話題だけでも、ついていかなの。

今年の我が家のクリスマスケーキ、

ブッシュドノエル。

子供たちが、

「なんや？？ブッシュドノエルって？？？」

北欧で薪を燃やして、その燃え残った薪を一年のお守りにするそうで、

その言い伝えをフランス人がケーキにしたのが始まりだそうで。

それにしても、今回も、また、大雪。

三国から、金津にかけての積雪だったみたいだね。

福井市内には、全然ないもん。

不思議やわぁぁ

昨日は、そばざんまい、どうもありがとうございました

早い方は、11時くらいに来てもらい、

こう、なんというか、時間がばらけてくれたので、

助かりました

10割そば、二八蕎麦、茶そばの三点盛り、蕎麦スィーツのセットでした。

クリスマスということもあり、

午前中は予約のケーキを作っていたりと、焦る焦る・・・

今日も、ご予約頂いているので、頑張って作ります

今朝の新聞に載っていたけど、何某洋菓子店、注文８０００個だって。

すごいなぁぁ。とっても把握出来んわ。

写真は、小ぶりなケーキで、４人様用です

今回は、あわら付近で、雪が積もったみたいですね

「どっか、ちゃうとこ来たみたいや」

と、おっしゃる方もいました。

さて、今度の日曜日は、そばざんまいの日。

お天気は、雪みたいですが。

クリスマス寒波ですね・・・。

つなぎの違う蕎麦の食べ比べです。

同じそば粉、同じ人が打っても、のどごしなどが違うので面白いですよ。

いっぺん、食べてみて。

自分好みの蕎麦がきっと見つかるはず。

へぇぇっと思うはず・・・。

お待ちしています。

ちょっと、ちょーしこいて、こんなん作ってみました

瑞香園カレンダー↓

瑞香園の季節の写真のカレンダー。

冷蔵庫なんかに、ぺろっと張っていただけたら

ブルーベリーの花やら、なんにゃら、月ごとに変えてけたらな

もういっこ、

「みぃちゃんのレシピBOOK」

ジャムの作り方、お菓子の作り方、とっておきの裏技まで、

コピーしておいておきたいと思うので、ご自由にどうぞ。

私のレベルなので、たいしたもんはありませんが・・・。

コツコツ、レシピ増やしていきたいと思っています

先日、子供の誕生日でした。

今年は、４段ケーキです

上のろうそく、めっちゃ、はみ出してる～～

デコレーションは、子供まかせ。

イチゴ、１パック、見事に使い切っていました

ありがたいことに、今年はたくさんクリスマスケーキのご予約、頂いています。

皆様の大切なお時間に、お邪魔させてもらって、とってもありがたいです

あんまり、派手なことは出来ませんが、できる限りでさせてもらいますね。

「メリークリスマス」と書かれたチョコも購入

かわいすぎて、テンション上がります

パソコンが、急に、重たくなったので、思い切ってリカバリしました。

やっとこさ、正常に起動

快適、快適。

原因は不明なままだけど。

インストールしなきゃいけないものがいっぱいあって、

ま、とりあえず、ネットは使えるようになった。

っというわけで、１週間、過ぎてしまいました。

ご予約頂いたリンゴも、ほとんど、取りに来ていただいて、

ありがとうございました

雪も降ったし、バッタバタでした～～。

リンゴ取りに行った日は、悪天候で、ひどい風。

でも、リンゴ農家さんところは、曇りで、

最後にうちらのためにとっておいてくれたりんごの木で、リンゴ狩りさせてもらいました。

今年は、収穫が２週間ほど遅れたみたい。

でも、待っていたかいがあって、とっても美味しい

まだまだ、余裕ありますので、ぜひお買い求めくださいませ

１２月に入り、天気予報にも、雪マークがちらほら

お馬たちは、冬ごもりをします。

昨日は、小屋まで移動。

軽トラの荷台で、見張り。

馬たち、必死でついてきます。

３月ごろにまた出てきます。