瑞香園の日々

  近所でイチゴを栽培している藤田さんが、イチゴを持ってきてくれました。藤田さんとこのは、なんでもキレイ、味も良し（*^_^*）　1パック　150円で販売中。

で、さっそく作ったイチゴのロールケーキ。 もーちょっとケチらずイチゴ入れればよかったなぁぁ(ーー;)　　失敗。。。

ハチミツを入れたシフォンケーキ。ちょっとふくらみが足りませんでした。大沼さんがちょうど、来たので試食してもらいました。ハチミツを使ったレシピを研究してっこっと思ったのでした。

ブルーベリーと同じ頃に収穫できる、ブラックベリーの花が咲きました。

ほんのりピンクで、とっても可愛い（*^_^*）そのままでは、とってもすっぱい果実ですが、砂糖漬け、ジャム、リキュールなど、とっても美味しいですよ。

今日は、保育園の遠足だったけれど、お兄ちゃんの発熱で、遠足いけなーい(T_T)

「楽しみにしてたのに～」と、泣いていましたが、こればっかりはショーがない!!今日は1日家でノンビリといきましょう。

お店には、チラホラと花が咲いています。これは、セージという、お肉料理の臭い消しなんかに使います。

抹茶ロールケーキ。クリームたくさん入れすぎて、うまく巻けませんでした・・・

スフレチーズケーキ。ないと、「何で、つくってないの！」と言われちゃう、隠れた人気者。ちょっと今回表面焦がしてしまいました・・・。ごめんなちゃい。でも、レモンを効かせてしっとり、さっぱり、おすすめのチーズケーキなのです（*^_^*）　ブルーベリーのトッピングです。

新メニューに没頭中(^_-)-☆

クリームチーズに生クリーム、菩提樹というちょっとメープルシロップに似た味のハチミツを加えたクリームのロールケーキ。濃厚なクリームがおいしくって、ちょっとはまりそう(^^♪

1個　150円。

ひそかな人気商品。

パンの耳のかりんとう。穀物パンのあまりで作っているのですが、ひそかな人気者。あると必ず手に取ってくれる方もいます。穀物パン＋キビ砂糖でさらに栄養面もグレードアップ。

1袋　100円と、とってもお得。

このアングルが、とってもお気に入りになってしまいました（*^_^*）形は失敗しましたが、ブルーベリー入りの水まんじゅう。白アンに木いちごを入れてほんのりピンクにしたアンと、ブルーベリーを入れてみました。カエルみたいなお顔で、なんだか、キュート(^^♪

試作中です。

昨日は、ひどい嵐でしたねぇ・・・寒いし、雨風、一体なんなんでしょ??

ミント葉入りの、ショートブレッド。さわやかな口当たりがおすすめ。

おちゃもち。緑茶をすり鉢で細かくして、お餅に入れました。

昨年も、出していたのですが、

右：ハーブチーズ

クリームチーズをサイコロにして、ナッツ、ミント、ドライブルーベリーをトッピングしました。ワインのおつまみなんかに合います。フランスパンをかりっと焼いてトッピングしてもらってもおいしいですよ。

1パック　200円。

左：ハーブマーガリン？

去年はバターだったのですが、冷蔵庫に入れておくとカチカチになっちゃう！と不評だったので、今年は、マーガリンに。中にバジルが入っています。トースト、炒め物に使ってください。

1パック　180円。

見てください!!ブルーベリーの子供たちです！これは、極早生で、うちの畑で毎年一番になる木です。あと、1ヶ月で収穫できますよ(^^♪

ことしの大型連休は天気にも恵まれ、絶好の行楽日和が続きましたね(^^♪瑞香園のほうにも、2日連続で来てくれる方がいらっしゃったりと、本当にありがとうございます！

5月5日　こどもの日は、毎年お休みを頂いておりまして、家族とどこかへ出かけます。今年は、さばえつつじまつりに行ってきました。子供が喜ぶだろうと、福武線にのって、向かったのですが、路面電車は気に入らなかったらしく、木田を抜けるまではブーブー言われてしまいました(ーー;)

それでも、満開のつつじを見て、大満足。スーパーボールすくいをしたり、リンゴ飴かったり、レッサーパンダ見たり・・・・でも、なぜか子供二人、チャボの前で、大喜び。お店にいるのに～っと突っ込んだりしていました。

それでも、子供たち、遊び足りずに、エンゼルランドへ。もう、親はクタクタです。

今日は最後のお休みです。あいにくのお天気ですが、おまちしてま～す！！

10年前を振り返る、ちょっと色んなことを考える。

きっかけが色々あって、前の会社の上司がお店に来てくれたり、大学の先輩から「おー、10年ぶりやな～」って電話もらったり・・・。社会人になったのも、10年前、卒業したのも10年前。

10年前・・・渡辺美里のコンサートで、友達と西武球場まで行ったなぁ。「あれから10年も～これから10年も～」な～んて、思わず口ずさんでしまう自分がいる。あぁ、年取ったな。

20代の10年って、特別な10年のように思う。夢や希望がいっぱいで、なんにでもなれるような気にもなっていたのに、でも、社会に出て現実をしって、それなりに大人になっていく。結婚して子供を産んで母になり、これまた責任をしょっていく。両親も歳をとっていく。

これから10年。時代が大きく流れ、一体どうなっていくのか見当もつかないけれど、子供たちが元気に育ち、私自身も成長していければな・・・と思います。