瑞香園の日々

今日は気温があがって、過ごしやすい1日でしたね。

今日の猫、マロン。

寒いのが嫌いなのか、3か月ぶりくらいに、やっとお外に行きました。

甘えたいポーズ。

家に帰ると、

息子の膝の上でまったり・・・・

今日は、暖かな日差しが差し込み、

雪解けが一気に進んだ気がします。

南側の斜面なんかは、

やっと地面も見えてきたけど、

畑のほうは、まだまだ、

ひざ下くらいの雪が残っていて、簡単に入れそうにありません（困）

．

太陽の光を浴びると、

雪がキラキラ輝いて、綺麗やなぁって思います。

雪の溶け方を観察していると、

上から溶けていくんじゃなくって、

なんというか、なかに空洞が出来てきて、

そこから、ぽたぽた、溶けてくって感じ・・・・

だから、雪の表面がポコポコしてるのかな？？

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リンゴをざく切りにして、アップルパイのフィリングを・・・。

ツヤがあって、とろっとして、イメージ通りのフィリング完成♡♡

パイ生地に包んで、こんがりと・・・

瑞香園の焼き菓子は、

温めなおしして、ご提供しております！！

あったかいと、美味しさ倍増なんですよねぇぇ♡♡

＋100円で、バニラアイス、トッピングします。

コーヒーとアップルパイ・バニラアイス添えで600円！！！

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雪解けしていく里の風景を見ながら、ほっと一息、しにきてくださいね♡

あわら産・無農薬レモンを頂きました♡♡

大きくて、

すっごく、良い香り～～♪♪

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なに作ろうか、

考えるのが楽しいんだよねぇぇ（笑）

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皮をすりすり、

すりおろして、

輪切りにして、

パウンドケーキ。

爽やかな仕上がりになりました。

今宵の月は、

美しかったです。

オリオン座も、大きく傾いて、

もうすぐ、春なんだなぁって思いました。

まろーん、

どんだけでも寝れるんやね。

まどろんでるね（笑）（笑）

今日は、お日様も射したせいなのか、

悪い夢でも見ていたんじゃないかってくらい、

先日の大雪が、

ずいぶん前のような気がしてきました。

．

気持ちも、なかなか、前に進まず、

何からやってよいのか、

気持ちも、ふらふらしていました。

気がついたら、２月も残り１週間。

あっという間の１か月でした。

．

やっと！！！

お雛様、飾りつけしました。

昭和中期の７段飾り♡♡

お雛様には、不似合かなぁぁと思ったけれど、

バラとかすみ草の組み合わせが、

すごく可愛く思えて、

お買い上げ。

やっぱり、お花があるといいなぁぁ♡

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寒さのせいで、ちょっとしなびてきたリンゴを使って、

リンゴ果汁１００％、無添加のリンゴジュースを作りました。

濁りなく、綺麗に仕上がって、大満足～～～

これを飲むと、

スーパーに売っているようなパックのリンゴジュースは飲めなくなる！！

マジで・・・！！！

これが、ホントの味なんだなって感じてもらえると思います！

あっ、、

リンゴもまだまだ、販売しております！！

１２月のころのリンゴと比べると、

蜜は消えてるし、

しゃきしゃき感も若干なくなってきていますが、

甘みが強くて、十分に美味しいお味となっています。

お買い得になっていますので、ぜひ、お買い求めくださいね！！

少しずつ、

大雪からの日常が戻ってきましたね。

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皆さま、本当にお疲れ様でした。

うちの周りには、

農業を営んでいる方が多いので、

誰々さんちは何棟つぶれた・・・

うちは何棟つぶれた・・・

やはり、ハウスの被害を聞くと、胸が痛みます。

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瑞香園では、建物の被害はお蔭様でなかったのですが、

ブルーベリーの枝、

大きく折れているものがたくさんあります（涙）

雪が解けてからでないと、

全容は分かりませんが、

畑を見ると、心が苦しくなってきます・・・。

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去年の台風被害に続いての大雪被害。

乗り越えていかなきゃいけません・・・。

先週からの大雪で、すっかり、忘れていました！！

今日は、バレンタイン！！

タマゴも残り、わずかだし・・・・

とりあえず、チョコの入ったスポンジ焼いて、

これで、終わり！！！

今年は、仕方ないです（トホホ）

今日は、春一番が吹いたそうな？？？？

冬将軍が昨日までいたのにね。

シロは、相変わらず、お外遊びが大好きです。

夕日がとても綺麗でした。

先週の大雪が嘘のよう。

少しずつ、スーパーに、物が入りだしましたね。

少しずつですが、日常が戻ってきました。

今夜から、また寒波がやってくるそうです。

もう、勘弁してください、冬将軍さん。

．

この1週間で私が見た、衝撃的だと思う風景をまとめてみました。

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県道29号線。

福井方面の車線は片方つぶれ、中央分離帯状態になっています。

向こうから、救急車。

いわゆる反対車線から。

私は待機。

救急車に乗っていても、ガタガタ揺れるやろうし、

気が気じゃなかったと思う。

視界は完全にホワイトアウト。

脱輪しないように、慎重な運転が必要です。

午前9時ごろでも、暗く、

前方の車がいないと、不安になります。

生まれも育ちも、ハートもあわらっ子の私ですが、

森田の住民なので、

仕事場まで行くのが、

これほど困難な道のりだったことはありません！！！

帰れなくなるので、早めに帰宅。

帰り道・・・

8号線は、通行止めか。

なんで、止まっているのか分からない！！！

スタックしている車があったみたい。

大雪からずっと、移動していない車もある。

迷惑。

はよ、どかせま、自分の車やろ。

屋根から落ちた雪で、

電柱が倒れていた。

スタックした車を見かけたら、

スコップもって救助にむかう。

これって当たり前やろ？？？

そのほうが、自分も早く行けるし。

当たり前でないのかな？？？

今日、SNSで回ってきた情報が、

「スタックしたのを助けたんだから、5000円」と、恐喝された人がいるとか。

スタック助けている間に、車上荒らしにあったとか、

信じられないものが回ってきた。

ホントにここは、幸福度No。１の福井県か？？？

脇道から入ってきた車を入れてあげても、

手ひとつあげん人。

意味わからん！！！

．

昨日は、嶺北縦環、最悪の状態やったみたいで、

思い切って、高速で帰ってみた。

金津インターまでの道のりが最悪・・・。

あわら温泉に泊まりに来たであろう、

大阪ナンバー、

名古屋ナンバーが

坂道登れず、立ち往生・・・。

ふだんならありがたい観光客の方も、

こんな日に来なくても・・・・と思いながら、

みんなで、車押して、救助。

ここで、リーダーシップを取ってくれる男の方が、

ホント、かっこよく、見えた！！！

高速に乗ったら、あとは、快適。

北インターで降りて、森田方面へ。

福井市内は、主要道路はすっきり、あいていて、

案外、早く帰ることが出来ました。

．

そして、最後に、腹立つ事。

こんな最悪の悪路の日でも、自動車学校の車が路上教習していること！！！

不要不急の外出は控えるべきではないのか？？？

天池交差点から、仁愛短期大学に入る道。

向こうから、除雪車が来ている。

道幅も狭くなっているし、

ここは、待機して、発進するのが常識やと思う。

うそや、行った？？？

来ているのに、進むか？？？

案の定、わだちにはまり、雪壁に激突！！！

教官らしき人が、後ろから押している。

まったく、意味が分からん。

私のうしろから、何台も教習車が続いていたので、

降りて、後方の教習車の教官に怒りをぶちまける。

「非常識でないか？？？」ってさ。

「すいません、すいません」っていうばかりで呆れてしまった。

車校に行っていたとき、路上に出たら、ドキドキして、

アクセルを踏み込めなかった事を思い出す。

もつけねぇぇわ、こんなときの路上教習。

今、ピーク時で、早く教習終えたいからって、これはないわ。

･

金津自動車学校に、バイトの子が通っている。

「新田塚もやってるから、うんぬん、かんぬん」って金津もやってるんかい（怒）

．

災害レベルの、この豪雪。

なんとかみんなで乗り切らなきゃね。

明日、あまり積もっていませんように・・・。

寒い中、動物たちも、頑張っています。

小屋の中とはいえ、これだけ気温が低いと、

小屋の中のバケツの水も、凍ってしまいます。

氷を割ったら、なかに水があるってことは、動物たちは、知らないので、

凍っていると、水を飲むことが出来ません。

ペットボトルで水を運んでって、新しい水を入れてあげると、

ゴクゴク♡♡

一安心やなぁぁ。

。

さてさて、スーパーは品薄状態が続いていますね・・・

瑞香園も、店の前を空けてもらいましたが、

県道沿いとはいえ、ガタガタ道・・・。

とても、危険です。

営業をどうしようか迷っていますが、

店にある材料で、蒸しパンくらいは、作れるので、

明日、蒸しパン作ってお待ちしています。

10時～2時くらいまでで営業する予定です。

パン、食べたいなぁぁと思う方、無理せず、お越しくださいね！！

今日は、久しぶりに、太陽の見える爽やかな朝！！

自宅2階の窓から、つららと朝日。

じぃちゃんのお友達のNさんが、

店の前の除雪をしてくれました。

ホント、ありがたい！！！

改めて、屋根の雪の多さに、びっくり！！

今日の夕日は、優しいオレンジ色でした。

自宅の雪かきも、そこそこに、

店が心配なので、

様子を見に行った。

どひゃーーー、

えらいこっちゃ。

店ごと埋まってしまった。

いつも、雪かきをお願いしているおじ様も、

今回ばかりは、身動きが出来ないみたい・・・

人海戦略で、どこまで、雪かき出来るかな？？？？

太陽が眩しすぎる（笑）

明日は、陽が射す時間も増えそうです。

・

っと思っていたら、やっぱり、お外は降っていました。

自宅の2階より。

冬将軍さん、もう、お休みしてください。

・

マロン、

あんた、寝てばっかりやで、肥えたやろ？？

あご、やばいよ・・・・

・

雪かきで体力を消耗しているので、

ビールがウマい！！

つまみがウマい！！

スーパーに、まだ、ビールが残っていて、良かった！！

冷凍してあった、スジ肉を、

コトコト、コトコト、

あまくど～～く、炊いて、

きゅーっといっぱい。

あぁぁ、幸せ♡♡

雪かきで、ダイエットは、無理なようです・・・