瑞香園の日々

こりずに、パン作り。

右から、マナミパン、ユウキパン、リオパン。 めずらしく、じいちゃん、大絶賛

雨が降ると、動物たちをみにくるお客様がぐっと減ってしまうので、いつもよりは、手があいてしまいます

でも、そんな日は、思う存分、好きなことを

常連さんと、ゆっくり、お話。

店のこと、金津のこと、創作市のこと　　などなど。

そして、ウラの厨房では、粉と格闘　　まぜまぜ、こねこね。

いろんな人に影響されて、作らずにはいれなかった、パン作り。　ちょーたのしい

ライ麦を入れた、”ライ麦ベーコンパン”

なかなか、同じような形には仕上がりません

フランスパンのように歯ごたえではないけど、噛むと香ばしくって、絶対美味

お次は、でっかいどら焼き。　朝から、あんこを鍋いっぱい作って、どっしりと詰めました。

これ、手のひらより大きいどら焼きです。

常連さんのリクエストだったんだけど、ちょうど、生地を混ぜてるときのご来店だったので、食べずに帰られてしまいました

あれよあれよと、どら焼き売れて、残り一つ。

残しておきますね、Ｋさん。

あんこって、意外に男の人、大好きなんですねぇ。食べてくれた人は、ほとんど、男性。

そして、またパン。以前、保育園の行事で、ラポーゼ河田に行ったときにつくった時ぶりの、動物パン。

へたくそです～。

4歳の、Ｒくんの、

「パン屋さんのアンパンマンは、なんでチョコ入りなの？？僕、あんこがいい」

との、かわいいコメントより、すり胡麻の入ったアンコいりの、アンパンマン。

喜んで食べてくれたかなぁぁ。

ちなみに、うちのユウキは、アンコが嫌いなので、

「あんこんとこ、食べてや」

そして、アンコ大好きのマナミは、ペロリと食べていました。

形は、イマイチだったけど、ふわっと軟らかく、とっても美味しかった

またつくろっと。

昨日は、食べてばっかりで、夕飯は少なめにしようと思ったのに、おかずも余ってしまったので、もったいなくて食べたら、おなかいっぱいに・・・。

でぶっちょ、まっしぐら。

ポニーの馬場になっている、すもも畑。ただいま、3分咲きくらい。

今週末には、見ごろを向かえそうです。　白っぽい花ですよ。

一足早く、こいのぼりがお目見えしてます

やっぱり、季節のものっていいなぁ

先週とは打って変わって、昨日は本当にぽかぽか陽気でした～。

菜の花も、咲き始めていました。

散歩すると、いろんな発見があります。

春なんだなぁ・・・とその季節の移り変わりに、はっと気づかされます

独身時代は、旅行＆写真をとることが大好きで、よく1人でふらりと歩きに行ってました。

写真の腕は、ぜんぜんですが、とにかく、どこかへ行くときは、カメラを持っていきました。（デジカメだけど・・・）

最近はずっと携帯カメラなので、やっぱり、写真を撮っている気がしないっすね

金曜日は保育園の入園式でした。

年長さん、年少さんにそれぞれ、進級。保育園の近くの神社にて。

家族で林業を営んでいる人が近くにいます。

4年ほど前に、そこんちのお父さんが、長距離ドライバーに変わりました。

「昔は桶屋があって、それで生計たててたやろ。

今は、桶屋なんて無い。時代の流れや。

山を知る人間も、えんようになる。俺みたいな、いい山師はほかにはえんぞ。

でも、時代の流れや。食ってかなあかんで」

そこんちの、長男とお母さんで山の仕事をしていましたが、4月からお兄ちゃん、結局名古屋の会社に行くことになりました。

また、山師が消えてしまいます。

林業は、もう辞めるそうです。

一体、日本はどうなるんでしょう。

ほとんどが山なのに、それを守ってきた人がまた1人、消えます。

それでも、お兄ちゃんは言っていました。

「山がすきやで、将来、また必要になったら、またこの仕事がしたい」

若干、25歳。

いい嫁さん見つけて、福井に帰ってきての。

かっ、風が強くて、写真がピンボケですが、ブルーベリーも新芽を出してきました。

今月中旬くらいには、開花します。

桜も、ボチボチ開花してますね。

素敵な入学式、入園式になりそうですね

でも、毎日風が冷たいです。

保育園が、今日は害虫駆除するということで、お休みに・・・

子供たちを連れて、お店へ。

マナ　「おかーさんのお手伝いする！！」

ユウキ　「おなかすいた～。なんかたべたーい」

あ～ん、もう！！

あんたたち、やりたい放題やが

それでも、午後からは、外で二人で仲良く遊んでいました

マナは、鼻水たれてましたが・・・

久しぶりに焼き鳥をみんなで食べに行きました。久しぶりの味に、大喜び

そして、さすがに疲れたか、いつもより早い時間に寝ました。

いつもこんなんだったら楽なんだけど・・・

でも、今が一番いいのかな

そんなことをしみじみ思いました。