瑞香園の日々

前から来ていただいているお客様で、赤ちゃんを連れてこられた方が、あの人も、この人も・・・と続けてご来店

おなかが大きかったときから、知っているし、本当に、友達が出産したときと同じように、親しみもあるし、

なにより、大事に大事に、抱っこして、店に入ってきてくれるのをみると、命の重みというか、なんか感動します

店の中も、一緒に、やさし～い空気にかわるから不思議です。

毎日子育てやら何やらに追われていると、五体満足・健康に生まれてきてくれたことすら、忘れてしまいそうになるときがあります。

私にとって、太陽のような、子供たち。

今日も1日、元気で過ごせますように

今年も店内に、雛人形飾りました

店内が、それだけで、明るくなります。

もうすっかり、お人形だけですが、それでも、箱から出すと、ウキウキ、嬉しい気分になります

場所がないので、置き方も変則的ですが、それでも、雰囲気があるので、ぜひ、見てください

ちょうど、関東出身の旦那様と、関西出身の奥様がいらっしゃって、お内裏様とお雛様の位置について、話し合いました。

福井は、上方風になるんでしょうか？ここらで、見かけるお雛様は全部、写真の向きだと思います。

一枚、お雛様の掛け絵があって、それは逆なので、多分関東で購入したものなんでしょう。

そう思うと、本当に、文化っておもいしろいです

りんごのゼリーを作りました

食感も軟らかく、色もキレイに仕上がって、離乳食にもおすすめな一品になりました。

昔から、こちょこちょするのが好きなじいちゃん。

先日は、なにやら煙をもくもく出して、何をしているかと思ったたら、

燻製作りでした。

鶏肉と、スペアリブ、いのししの肉もあるそうで・・・。

「これ、うろっさ！」

というと、ご満悦なじいちゃんでした。

毎年大好評の、シーネットさんの”田舎かきもち”、今シーズン解禁になりました

あわら産もち米、自家製の大豆が入っています。

とても美味しくて、値段も安くて、お勧めです

長野産のりんごを使って、りんごジャムを作りました。

日々の食卓に、ぜひ、無添加、手作りのジャムを召し上がって下さい

抹茶マフィンも並んでいます。

土地がら・・というのでしょうか・・・

新鮮なお野菜をよくいただきます。

土つきの、ぱりっとしたのを触っているだけでも、元気になりそう

焼き菓子にいれるのに、すこし分けて、あとはガッツリ、

「なっぱを食べる」

アクが無くて、美味しい

やりだすと、続けてつくりたくなる性格で・・・

いちごのケーキしました。たっぷりいちごをのせて・・・

焼き菓子（パウンドケーキ）を、常時置くようにしていきたいと思っています

只今並んでいるのは、

きんかん

　　きんかんのシロップ煮（自家製）を細かく刻んで、生地に入れました。爽やかな酸味がとても美味しいです。

黒糖バナナ

　　年末に、じいちゃんが、九州へ一人旅して、黒砂糖をたくさん買ってきたので、何かつくらなきゃ・・・と追われるようにつくったものです。板状のを買ってきたので、お菓子に入れようと思うと、削っていれなあかんので、結構大変

抹茶小倉

　　北海道産の大納言小豆を、コトコト炊いて、たっぷり入れて、みんなが大好きな抹茶をベースに焼きました。

アーモンドココア

　　ココアベースの生地にたっぷり、スライスアーモンドを加えました。

エージレス（脱酸素剤）を入れたので、ちょっと長持ちするようになるようにしました。

ちょっと甘いものが食べたいとき、

ちょっと手土産にしたいとき、

ぜひ、ご利用下さい