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2007年11月16日 (金)

おぜんざいです

おぜんざい、写真アップしますhappy01

071115_093502 おっきい、お餅、ふたつ入ってます。

食べにきてね~heart04

2007年11月14日 (水)

おぜんざい

地元のファーマーズマーケットで、小豆を買って、コトコト、コトコト・・・

お砂糖タップリいれて、お塩をちょっと入れて・・・・

寒いけれど、ホッコリあったまる季節になってきました。

昨日は、おぜんざいの仕上げと、もちっこですが、お餅をついて、おぜんざい用のお椀を出してきて、おぜんざいの準備しました。

そして、半日かかりで、旗もつくりました。なんか、笑える~ 目立つように、道路わきに立てようと思います。

071113_161041 今シーズン初のアップルパイ。ちょっと、手抜きをして、フードプロセッサーで生地作り。

でも、うちのフードプロセッサーは小さすぎて、まわしたら、小麦粉が部屋中、飛び地散るわ、やっぱり生地が練りすぎだったのか、硬い仕上がりに・・crying

やっぱり、丁寧に、手ですればよかった。

後悔down

クルミを入れて、ちょっと香ばしい感じにしました。

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2007年11月10日 (土)

饅頭まき

今日は、たのしかったhappy01  大爆笑して、終わりましたhappy02

商工会祭り、朝からたくさんの人出で大盛況。

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色んな体験もできて、子供たちも大喜び。

工業大学の科学実験室に始まり、木工でカブトムシ作ったり、ボディペイントしてもらったり、1日充実していました。

そして、何より、今日の一大イベント、饅頭まきsign03

なんと、1万個のお饅頭をまいたようです。開始1時間前から、少しずつ人が集まり始め、そしてカウンドダウン!

ボルテージも最高潮sign03

すごい人だかりsign03

子供は危ないので、子供スペースなるものがありましたが、うちの息子は、すばしっこく人だかりの間を走り回り、顔を真っ赤にさせながら、たくさんのお饅頭をひろっていましたpunch

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ちなみに、写真右下のマル坊ちゃんが、うちの息子chick

あぁ、笑った、笑ったshine

そして、戦利品を握り締め、ニッコリなのでした。袋いっぱい拾って、大満足なのでしたhappy01

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今日の予定

今日は、商工会祭り。

瑞香園、出張カフェしてきますgood  

ほっとコーヒーとブルーベリータルト セット 450円

ブルーベリージュースとブルーベリータルト セット 550円

ぜひ、お越し下さいねheart04

その他にも、きららの丘でもイベントがるようですよ。今週末は、あわらへ、GOsign03

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ブルーベリー畑のひまわりが狂い咲きsign02背丈は小さいけれど、咲いてます。

071109_122628 異常気象なのかなぁぁ。

2007年11月 8日 (木)

手作り石鹸

石鹸を手作りしようsign03

と、意気込んでいたのですが、昨日やっと取り掛かりました。

コールドプロセス法に挑戦しようと思ったのですが、とりあえず、簡単に、石鹸素地を利用して挑戦heart04

071031_120121 材料は、石鹸素地と、ローズウォーター。

ローズウォーターのびんを空けた瞬間、すっごくいい香りheart02

この時点で、すでにトロケソウup

このふたつを、まぜまぜ。071107_164720

071107_165019 これを、ラップをひいた型に詰めていきます。

取り出して、完成。とっても簡単。

あとは、4日間乾燥させて出来上がりです。

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使い心地が楽しみ~。

寒いんだか何だか

寒いんだか何だか良く分からない気候です。

昨日は、立冬だったとか。

おとついは、寒くて、

「おぜんざいしないの??」という方が、何人かいらっしゃったのですが、昨日はあったかかったですねsun

もう、新あずきが出てるので、そろそろ準備にかかりたいですhappy01

ちょっとあったかさを出すために、火を焚いています。

chick

テラスの景色もすっかり秋らしくなりましたmaple

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2007年11月 6日 (火)

商工会祭り

きゅうきょsign03

地元の商工会祭りに参加することになりました。

今度の土曜日、11月10日です。

いろんな、体験コーナーが特設されるそうです。パン屋さんとのパン作り、障子貼り体験、タイヤ交換の体験、カンバン作り、名刺作りなど、地元企業のみんなが参加して、行う祭りになりそうですheart04

祭りらしく、焼きそばやらももちろんあるそうです。

うちは~、土曜日お店が休みなので、そのまま、ごそっと商品を持っていこうと思っています。コーヒー、ブルーベリージュース、サンドイッチ、手作り菓子などなどhappy01

今週は、保育園の行事の”給食試食会”などもあるし、何かと忙しくなりそうなのだ~。

2007年11月 1日 (木)

ハーバルライフ

念願の??ちょっぴりだけ、ハーブコーナー拡張しましたshine071030_161620

ハーブティを色んな症状別に、オリジナルでブレンドしてみましたnote

お客様とお話していて、多いのが、

「ハーブティって、以前に飲んだけれど、おいしくなかった」

という声crying

今回のブレンドは、なるべく癖の無いものを選んでみました。あと、入れ方も、ちょっぴり薄めに入れてみたほうが、飲みやすいようです。1人分なら、小さじの半分でもいいくらい。

一度試してみて下さい。heart01

それだけでも、なんだか癒されます。

オシャレな1人分のガラスのマグも用意しました。中に茶漉しもついているので、とっても便利です。

071030_161542  エミちゃんがプライベートで購入したアロマポット・ムーン。

秋の夜長、香りに包まれて、リラックス・リラックスheart04

cake

上手に型からぬけると、とってもウレシイのでした。

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みずえ

”ブルーベリー”といえば、瑞香園!! ブルーベリーを中心に、できる限りの手作りでお店を営業しています。 ブルーベリーの旬の7月下旬から8月中旬には、ブルーベリーの摘み取りもできます。 あわら市山十楽53-2-11 0776-73-3248 定休日 木曜日 手作りサイトがあります。 ”瑞香園”で検索して下さい。 http://www1.fctv.ne.jp/~keimi-u/

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